2011.06.28
今日は、大阪・福島の素敵なお店をご紹介しますね～。
素材にこだわったフレンチと、
ソムリエでもあるオーナーさんのが選ぶワインが人気のお店
「Restaurant YOKOO」さんです。
フレンチと言っても、隠れ家的なお店で、
普段着でも気軽に行ける、アットホームなお店です。
２代目オーナーの横尾淳さんは、
食材やワインはもちろん、色々な話題も豊富で、
いつも笑顔で、お客様を大切にされる素敵な方なんですよ。
YOKOOさんのお店の地下には、
お宝ワインがぎっしりと並べられたワインセラーと、
大理石の床と壁で囲まれた 高級感溢れる素敵なダイニングがあります。
（このお部屋は、完全予約制です）
私も、一度だけ、このお部屋でお食事をいただいたことがありますが、
とっても居心地が良くて、おいしいお料理をより一層味わえる、
くつろげる空間でした★
で、ちょっとリッチな気分にもなれました～♪
このお部屋に似合うお花をということで、
先日、お届けしたアレンジメントを、今日はご紹介しますね♪
（前置き、長すぎっ。）
▲ソムリエである横尾さんのエッセンスを、
ワインレッドとシャンパンカラーのバラに託して、デザインしました。
コースはもちろん美味しいですが、アラカルト（単品メニュー）もお勧めです。
お料理は、季節季節で変わりますので、お店でお勧めを聞かれるのが
良いと思います♪
ちなみに定番メニューで、私が好きなのは、
フランスパンとモッツアレラのオーブン焼き アプリコット風味
¥480 デス！
是非っ！！！！
（横尾さん、リーズナブルなお料理のオススメで、ごめんなさい★）